Vuoi imparare a fare i tortelloni? Le tagliatelle?
Vuoi diventare una vera rezdora emiliana?
La Lanterna organizza corsi di cucina emiliana durante i quali imparerai a tirare la sfoglia, a fare le tagliatelle, i tortelloni, e i famosissimi tortellini! Ti insegneremo come chiuderli bene e i segreti per fare un ripieno perfetto.
Tramandare la nostra cucina tradizionale è un modo di renderle omaggio, di fare comunità e condividere sapere e passione.
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